Fromage blanc à la menthe et aux kiwis
Jeudi, 15 Juillet 2010 13:05 | Author: FRDev66 | 
Source : épicurien
« Une recette qui nous vient de Nouvelle-Zélande, patrie d’origine des kiwis. Le mariage du fromage blanc avec le parfum d’infusion de menthe et servi avec des kiwis frais peut paraitre assez surprenant, mais c’est un mariage très réussi ! Idéal à servir après un repas corpulent, ce dessert apportera une très agréable touche de fraicheur à vos papilles gustatives !
»
Ingrédients
Pour 8 personnes :
- 400 gr de fromage blanc
- 40 cl de crème frâiche liquide
- 6 kiwis
- 2 sachets d’infusion de menthe
- 300 gr de sucre semoule
- 2 sachets de sucre vanillé
- 12 feuilles de gélatine
Mis à jour (Jeudi, 15 Juillet 2010 13:16)
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